Water of Japan

「The water of Japan is delicious. ！」と言うが
単位面積あたりの降水量は、世界平均の約２倍だが
１人あたりの降水量は、世界平均の約５分の１にしかならない！

緒外国で水代わりにワインやコーヒーが飲まれるのは、水事情によるもの
コーヒーは味と香りが強く、水のまずさをカバーするとのことです。
日本に比べ、そのままでは飲めない「硬水」が多いようです
硬水は、マグネシウムやカルシウムを多く含んでおり、
料理に使えば、タンパク質を硬くまずくします。
The water of Japan is delicious.
日本の水に感謝すべきかと！水」と「空気」と「平和」は「無料（ただ）」と
思っている人が多い、と聞いたことがあります。
考えね直さなければならないことです。アラビアなどの国々では、
水は石油以上の価値があるそうです。
「湯水のように使う」という言葉があります。
それは水に恵まれた日本だから生まれた言葉であって
砂漠の国々では、想像すらできない言葉ではないでしょうか？